single strength

Indonesian translation: kepekatan asli

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:single strength
Indonesian translation:kepekatan asli
Entered by: David Andersen

04:01 Oct 28, 2015
English to Indonesian translations [PRO]
Science - Agriculture
English term or phrase: single strength
Istilahini ada di brosur mengenai jus jeruk. Kalimatnya:

The industry specialises in producing high quality fresh, single strength orange juice (not from concentrate) and has an excellent food safety record.

Maksudnya adalah bahwa konsentrasi yang biasa, bukan yang dua kali lipat.
David Andersen
Australia
Local time: 20:03
kepekatan aseli
Explanation:
Istilah fruit juice dalam bahasa Indonesia adalah sari buah. Sari buah adalah cairan yang dihasilkan dari pemerasan atau penghancuran buah segar yang telah masak. Dikenal 2 (dua) macam sari buah, yaitu :
1) Sari buah encer (dapat langsung diminum), yaitu cairan buah yang diperoleh dari pengepresan daging buah, dilanjutkan dengan penambahan air dan gula pasir.
2) Sari buah pekat / sirup, yaitu cairan yang dihasilkan dari pengepresan daging buah dan dilanjutkan dengan proses pemekatan, baik dengan cara pendidihan biasa maupun dengan cara lain seperti penguapan dengan hampa udara, dan lain-lain. Sirup ini tidak dapat langsung diminum, tetapi harus diencerkan dulu dengan air. Sirup buah dapat tahan selama 3 bulan.
Sirup adalah sari buah pekat atau concentrate.
Daftar alir pembuatan sari buah umumnya: bahan baku buah X > Pemilihan dan penentuan kemasakan buah > Sortasi dan Pengupasan > Pemotongan dan Pencucian > Ekstraksi > Pemisahan / penyaringan > Pencampuran > Pembotolan sari buah > Pasteurisasi > Pendinginan > Sari buah X (referensi: https://sudarmantosastro.wordpress.com/2008/03/30/sari-buah-...
Menurut F.A.O. jika proses pasteurisasi langsung sesudah ekstraksi maka dihasilkan sari buah single strength. Jadi tidak melalui proses pemekatan atau pengentalan (not from concentrate) referensi:
http://www.fao.org/docrep/005/y2515e/y2515e03.htm: Principles and practices of small- and medium-scale fruit juice processing
Diusulkan frasa kepekatan aseli sebagai padanan single strength. Jadi berbeda dengan konsentrat yang bisa menghasilkan juice dengan berbagai gradasi kepekatan. (IMHO)
Selected response from:

Achmad Fuad Lubis
Indonesia
Local time: 17:03
Grading comment
Terima kasih banyak atas penjelasan yang terinci
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
4 +1murni
Aditya Ikhsan Prasiddha
4amat menyehatkan
M. Laut
4kepekatan aseli
Achmad Fuad Lubis
3rasa murni
Arif Rakhman
3kelezatan asli
Yusuf Akhmadi
3kepekatan satu kali
Ikram Mahyuddin


  

Answers


1 hr   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
rasa murni


Explanation:
Jus jeruknya benar2 dibuat dari perasan bulir jeruk, tanpa sedikit pun menambahkan bahan perasa apa pun

Arif Rakhman
Indonesia
Local time: 17:03
Works in field
Native speaker of: Indonesian
PRO pts in category: 4
Login to enter a peer comment (or grade)

2 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +1
murni


Explanation:
NFC (Not from Concentrate): This is fresh juice extracted or pressed from the fruit or vegetable, and it has not been concentrated. The lack of heat in processing helps to maintain the fresher juice flavor and better nutrition. Primarily used for beverages, and some dairy products.
http://www.encorefruit.com/industry-glossary-of-terms

Aditya Ikhsan Prasiddha
Indonesia
Local time: 17:03
Native speaker of: Indonesian

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Yuliana Wati: Here's another reference: https://id.wikipedia.org/wiki/Sari_buah_jeruk
1 day 4 hrs
Login to enter a peer comment (or grade)

5 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
amat menyehatkan


Explanation:
<><><><>

M. Laut
Indonesia
Local time: 17:03
Native speaker of: Indonesian
PRO pts in category: 8
Login to enter a peer comment (or grade)

39 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
kelezatan asli


Explanation:
Industri berspesialisasi dalam memproduksi jus jeruk segar dengan kelezatan asli (bukan konsentrat), kualitas tinggi, dan catatan keamanan makanan yang baik.

--------------------------------------------------
Note added at 6 hrs (2015-10-28 10:48:18 GMT)
--------------------------------------------------

dalam bahasa brosur biasanya menggunakan pilihan kata yang dapat merangsang indra

Yusuf Akhmadi
Indonesia
Local time: 17:03
Native speaker of: Indonesian
PRO pts in category: 4
Login to enter a peer comment (or grade)

1 day 6 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
kepekatan aseli


Explanation:
Istilah fruit juice dalam bahasa Indonesia adalah sari buah. Sari buah adalah cairan yang dihasilkan dari pemerasan atau penghancuran buah segar yang telah masak. Dikenal 2 (dua) macam sari buah, yaitu :
1) Sari buah encer (dapat langsung diminum), yaitu cairan buah yang diperoleh dari pengepresan daging buah, dilanjutkan dengan penambahan air dan gula pasir.
2) Sari buah pekat / sirup, yaitu cairan yang dihasilkan dari pengepresan daging buah dan dilanjutkan dengan proses pemekatan, baik dengan cara pendidihan biasa maupun dengan cara lain seperti penguapan dengan hampa udara, dan lain-lain. Sirup ini tidak dapat langsung diminum, tetapi harus diencerkan dulu dengan air. Sirup buah dapat tahan selama 3 bulan.
Sirup adalah sari buah pekat atau concentrate.
Daftar alir pembuatan sari buah umumnya: bahan baku buah X > Pemilihan dan penentuan kemasakan buah > Sortasi dan Pengupasan > Pemotongan dan Pencucian > Ekstraksi > Pemisahan / penyaringan > Pencampuran > Pembotolan sari buah > Pasteurisasi > Pendinginan > Sari buah X (referensi: https://sudarmantosastro.wordpress.com/2008/03/30/sari-buah-...
Menurut F.A.O. jika proses pasteurisasi langsung sesudah ekstraksi maka dihasilkan sari buah single strength. Jadi tidak melalui proses pemekatan atau pengentalan (not from concentrate) referensi:
http://www.fao.org/docrep/005/y2515e/y2515e03.htm: Principles and practices of small- and medium-scale fruit juice processing
Diusulkan frasa kepekatan aseli sebagai padanan single strength. Jadi berbeda dengan konsentrat yang bisa menghasilkan juice dengan berbagai gradasi kepekatan. (IMHO)


Achmad Fuad Lubis
Indonesia
Local time: 17:03
Works in field
Native speaker of: Indonesian
PRO pts in category: 8
Grading comment
Terima kasih banyak atas penjelasan yang terinci
Login to enter a peer comment (or grade)

4 days   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
kepekatan satu kali


Explanation:
Juga ada istilah double strength, kepekatan dua kali.

16 Feb 2012 - Media BGLB dibuat dengan kepekatan 1x (single strength). ..

https://noviakl10jambi.wordpress.com/


Ikram Mahyuddin
Indonesia
Local time: 17:03
Works in field
Native speaker of: Native in IndonesianIndonesian
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search