round tip roast

Hungarian translation: gömbölyű felsál

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:round tip roast
Hungarian translation:gömbölyű felsál
Entered by: Krisztina Lelik

14:16 Jun 4, 2010
English to Hungarian translations [PRO]
Food & Drink
English term or phrase: round tip roast
Beef Round Tip Roast
Beef round tip roast is a wedge-shaped cut from the thin side of round. It contains cap muscle of sirloin and is usually prepared by braising or roasting.

kép róla itt:
http://www.mealsforyou.com/cgi-bin/customize?meatcutsbeef.ht...
Krisztina Lelik
Greece
Local time: 03:29
felsál
Explanation:
Az angolok máshogy osztják fel a marha részeit mint a magyarok.
Az angol felosztás itt látható:

http://lahaciendafoods.com/bbqfreaks-angus-beef-chart.html

A magyar felosztás pedig itt:

http://www.sutesfozes.eoldal.hu/archiv/iobrazek/37

Ezen két ábra összevetésével én a felsált javasolnám, mint fordítás.
Selected response from:

Agnes Dabi
Grading comment
Köszönöm!
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
4 +3felsál
Agnes Dabi


  

Answers


33 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +3
felsál


Explanation:
Az angolok máshogy osztják fel a marha részeit mint a magyarok.
Az angol felosztás itt látható:

http://lahaciendafoods.com/bbqfreaks-angus-beef-chart.html

A magyar felosztás pedig itt:

http://www.sutesfozes.eoldal.hu/archiv/iobrazek/37

Ezen két ábra összevetésével én a felsált javasolnám, mint fordítás.

Agnes Dabi
Native speaker of: Native in HungarianHungarian
PRO pts in category: 4
Grading comment
Köszönöm!

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Judith Kiraly: Esetleg gömbölyű felsál. Az egész kifejezés lehet egyszerűen marhasült, ha nem a megadott szövegben van, oda inkább szakszerűbben (egyben)sült marhafelsál való.
54 mins

agree  hollowman2: "gömbölyű felsál"
1 hr

agree  amanda solymosi: It is the best cut to select for roasting!
1 hr
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search