double cream

Hebrew translation: שמנת מתוקה

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:double cream
Hebrew translation:שמנת מתוקה
Entered by: tania nogueira

06:13 Apr 7, 2013
English to Hebrew translations [PRO]
Cooking / Culinary / recipes site
English term or phrase: double cream
How would you translate that to Hebrew?
It needs to be something easy to find in the local markets, since this is for a recipe site :)
thanks
tania nogueira
Israel
Local time: 04:36
שמנת מתוקה
Explanation:
תרגמתי לא מעט מדריכים קולינריים

--------------------------------------------------
Note added at 3 mins (2013-04-07 06:16:54 GMT)
--------------------------------------------------

בעקרון מדובר על שמנת מתוקה שמיועדת להקצפה, עם אחוזי שומן גבוהים שמעניקים הקצפה יציבה, לכן המילה "כפול" כאן.

אני מצרף מספר לינקים

http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-811370,00.html


--------------------------------------------------
Note added at 3 mins (2013-04-07 06:17:08 GMT)
--------------------------------------------------

http://www.ynet.co.il/home/0,7340,L-1821-15996-17384001,00.h...
Selected response from:

Itzik Greenvald Mivtach
Israel
Local time: 04:36
Grading comment
thanks!
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
5 +1שמנת מתוקה
Itzik Greenvald Mivtach
Summary of reference entries provided
בויקיפדיה יש טבלה של כל הסוגים של השמנת
Gad Kohenov

  

Answers


2 mins   confidence: Answerer confidence 5/5 peer agreement (net): +1
שמנת מתוקה


Explanation:
תרגמתי לא מעט מדריכים קולינריים

--------------------------------------------------
Note added at 3 mins (2013-04-07 06:16:54 GMT)
--------------------------------------------------

בעקרון מדובר על שמנת מתוקה שמיועדת להקצפה, עם אחוזי שומן גבוהים שמעניקים הקצפה יציבה, לכן המילה "כפול" כאן.

אני מצרף מספר לינקים

http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-811370,00.html


--------------------------------------------------
Note added at 3 mins (2013-04-07 06:17:08 GMT)
--------------------------------------------------

http://www.ynet.co.il/home/0,7340,L-1821-15996-17384001,00.h...

Itzik Greenvald Mivtach
Israel
Local time: 04:36
Works in field
Native speaker of: Native in HebrewHebrew, Native in EnglishEnglish
PRO pts in category: 12
Grading comment
thanks!
Notes to answerer
Asker: תודה רבה!!


Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Yael Ramon: הייתי מוסיפה את המילה "להקצפה" , להבדיל משמנת מתוקה לבישול, שהיא בעלת אחוזי שומן נמוכים יותר בדרך כלל
6 mins
  -> נכון מאוד. בגדול זה חשוב, כי היום מוכרים אצלנו בסופרים שמנת מתוקה עם אחוזי שומן נמוכים, למרות שניתן להשתמש בהם גם להקצפה זה פשוט לא אותו הדבר :)
Login to enter a peer comment (or grade)




Reference comments


3 hrs
Reference: בויקיפדיה יש טבלה של כל הסוגים של השמנת

Reference information:
http://en.wikipedia.org/wiki/Cream

Double cream: 48–60% fat.[4] זה באוסטרליה
באנגליה
Double cream 48% Whips easily and thickest for puddings and desserts, can be piped once whipped.

בשיויצריה

Double cream Doppelrahm double-crème doppia panna


Typical
milk fat
wt%
45%



Minimum
milk fat
wt%

45%

כלומר ההגדרות שונות לפי מדינות

Gad Kohenov
Israel
Native speaker of: Native in FrenchFrench, Native in HebrewHebrew
Note to reference poster
Asker: thank you so much!!

Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search