Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
primary base wine
German translation:
erstklassige Grundweine
Added to glossary by
aykon
Feb 11, 2022 14:40
2 yrs ago
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English term
primary base wine
English to German
Science
Wine / Oenology / Viticulture
Well suited to making primary base wines due to its strong fermentation characteristics.
Es geht um Hefe. Base wine = Grundwein, aber was ist primary?
Es geht um Hefe. Base wine = Grundwein, aber was ist primary?
Proposed translations
(German)
| 4 +1 | erstklassige Grundweine |
Regina Eichstaedter
|
| 4 +1 | ... für die Herstellung hochwertiger Grundweine ... |
Claudia Theis-Passaro
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| 4 | Grundwein der ersten Gärung |
gofink
|
Proposed translations
+1
5 hrs
Regina Eichstaedter
Native in German
Specializes in field
Language is never innocent
Native in: German 
Works in: Italian to German, English to German
Related KudoZ points
:
56
Selected
erstklassige Grundweine
Der Ausgangspunkt für jeden Sekt ist ein erstklassiger Grundwein // Ein Grundwein ist das Ausgangsprodukt für verschiedene Weinerzeugnisse wie etwa Schaumwein , Sherry oder Branntweine wie Cognac oder Brandy. Der junge Grundwein ist bereits fertig und theoretisch auch trinkbar, wenn auch in der Regel kein besonderer Genuss.
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "danke"
5 mins
Grundwein der ersten Gärung
Weinherstellung (stiller Grundwein, erste Gärung) und Mostauswahl. Der Traubenmost bzw. spätere Grundwein kann auf verschiedene Arten gepresst (traditionelle Coquard-Presse, pneumatische Presse…) und als Reservewein gelagert (Stahltanks, altes/gebrauchtes Holz, neues Holz, seltener auch in Beton oder in Flaschen...) werden - https://amischampbernois.ch/blog/champagnerwissen-teil-i-wie...
+1
40 mins
Claudia Theis-Passaro
Germany
Germany
Native in German
Specializes in field
Germany
25 years of translations
Native in: German
Works in: Italian to German, English to German
Related KudoZ points
:
44
... für die Herstellung hochwertiger Grundweine ...
....
Example sentence:
Sekt ist die Veredelung von Wein durch eine zweite alkoholische Gärung. Entscheidend für die erstklassige Sekt Qualität ist die Auswahl geeigneter Weine. Für Mumm Sekt werden ausschließlich qualitativ hochwertige Grundweine aus gesunden, reifen Traub
Peer comment(s):
| agree |
Regina Eichstaedter
: Erstklassig ist wörtlicher, aber der Sinn ist der gleiche :-)
20 hrs
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:-) klar, und hätte ja auch im Engl. genauso gut excellent , great usw heißen können, aber für eins muss man sich ja entscheiden ....
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