radiant grill

09:14 Oct 14, 2009 

Danke für die Infos. Ich finde es nämlich immer doof, wenn Fragesteller keine weiteren Erklärungen abgeben, wenn sie eine Frage mit "Answer found elsewhere" schließen. Jetzt sind wir alle schlauer :-).

19:15 Oct 13, 2009 

Kontext hätte in diesem Fall nicht viel geholfen, (und um Fisch ging es wirklich nicht ;-)) diese Art Grill kommt häufiger vor, einfach als Gerät. Korrekt wäre wohl Strahlungsgrill, das habe ich inzwischen herausgefunden und dann auch gesehen, dass es das schon einmal als Kudoz-Frage andersherum gab, da hieß es aber nicht radiant grill sondern radiating grill . Das entscheidende ist dabei, dass das "Grillgut" keinen Kontakt mit dem Grill hat. Die Geräte selber können dann unterschiedlich sein (Backofen, Mikrowelle). Danke an alle, die sich damit beschäftigt haben. Aber konkret werde ich wohl im Text eher bei Grill bleiben, wo es möglich ist.

17:38 Oct 13, 2009 

Es ist immer besser, so viel Kontext wie möglich und vor allem auch den Originalsatz bei einer Frage anzugeben. Überbacken kann man *auf* einem Grill ja nicht so optimal :-). Und karamellisieren auch nicht (falls es noch immer dieser Fisch ist). ... Ah, ich sehe gerade, dass der Fisch gar nicht von dir war. Na macht nix ;-).

17:18 Oct 13, 2009 

genau, es geht um ein kurze Überbacken unter dem Grill und da dürfte es egal sein, wie der jetzt technisch gelöst ist. Bestimmt praktisch, so ein Grill in der Mikrowelle ;-)

16:59 Oct 13, 2009 

oder selbst wenn's der Ofen ist; es geht wohl darum, dass man das Gericht kurz unter (m. E., nicht auf) den Grill von Ofen oder Mikrowelle legen muss. Sowohl mein Ofen als auch meine Mikrowelle haben eine Grillfunktion, mit einem eigenen Grillsymbol auf dem Drehknopf.

16:51 Oct 13, 2009 

Stimmt, die Bilder in google führen oft auf Mikrowellengeräte. Dann könnte ja vielleicht auch eine "Mikrowelle mit Grill" gemeint sein, oder eben die Art Grill, die man nun zu Hause hat, wenn es um ein normal gebräuchliches Kochbuch geht ;-)