leg steak

10:12 May 13, 2011
This question was closed without grading. Reason: Other

English to Finnish translations [PRO]
Food & Drink / meat packaging
English term or phrase: leg steak
Jos tuotepaketin kyljessä lukee englanniksi "Lamb leg steak",
Olisiko parempi vastine suomeksi mielestänne
"Karitsan viulupihvi" (jolle ei löydy netistä tukea)
"Karitsan reisipihvi" (netistä löytyy vain broilerin vastaavia)
"Karitsan putkiluupihvi" (pari reseptiä Ylen sivuilla), (pitempi muoto:
"karitsan paistista leikattu putkiluupihvi")
vai peräti joku muu?

Tuote siis on pihveiksi viipaloitua viulua/paistia, jossa keskellä on pyöreä
luu. Osso bucon näköinen, mutta paistista leikattu ja pihvinä paistettavaksi tarkoitettu.
Tarja Karjalainen
Finland
Local time: 01:57


Summary of answers provided
3karitsan t. lampaan osso buco
ohemulen


Discussion entries: 2





  

Answers


30 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
karitsan t. lampaan osso buco


Explanation:
Löytyy mm. ravintola- ja reseptisivustoilta.


    Reference: http://www.palacekamp.fi/ravintolat/kamp_cafe/?x1585298=6427...
    Reference: http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/271198/Karitsan%20os...
ohemulen
France
Local time: 00:57
Works in field
Native speaker of: Native in SwedishSwedish, Native in FinnishFinnish
PRO pts in category: 12
Notes to answerer
Asker: Kiitos, tuo liippaa läheltä, kuten kysymyksessä mainitsinkin, mutta osso buco vaatii pitkän kypsennyksen, kun taas "leg steak" kypsyy nopeasti niin kuin muutkin pihvit, ja koska on kyse eri kohdasta koipea, ehkä on hyvä käyttää eri nimeä. Kiitos kuitenkin pohdinta-avusta!

Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search