spitskool

Italian translation: cavolo cappuccio spitfire ibrido/cavolo cappuccio bianco a punta

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
Dutch term or phrase:spitskool
Italian translation:cavolo cappuccio spitfire ibrido/cavolo cappuccio bianco a punta
Entered by: Simo Blom

12:53 Apr 14, 2011
Dutch to Italian translations [PRO]
Food & Drink / verdure
Dutch term or phrase: spitskool
Letteralmente 'cavolo appuntito', ma come lo traduce l'italiano esattamente ? Tra i traducenti che ho trovato, 'cavolo a punta' e 'cavolo cappuccio a punta' (ma dalle foto non ne sono sicuro) sembrano i più attestati in rete, ma chiedo conferma a voi, grazie !
Simo Blom
Finland
Local time: 07:23
Cavolo cappuccio spitfire ibrido
Explanation:
So che è un nome ridicolo, ma pare che questo sia il nome ufficiale dello spitskool.
Forse, se stai traducendo una ricetta, è meglio la soluzione di missdutch...molto più pratica! vedi te!
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Francesca Usai
Italy
Local time: 06:23
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Grazie tante Francesca ! Ringrazio anche missdutch per la risposta e Zerlina per l'agree
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Summary of answers provided
4 +1cavolo cappuccio bianco a punta
P.L.F. Persio
4 +1Cavolo cappuccio spitfire ibrido
Francesca Usai


  

Answers


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cavolo cappuccio bianco a punta


Explanation:
È la variante conica o appuntita del cavolo cappuccio bianco:
http://www.mijntuin.org/plants/101-Spitskool:
Brassica oleracea convar. capitata var. alba subvar. conica
http://www.fachschule-salern.it/download/Kohlbroschuere_it.p...
Brassica oleracea convar. capitata
Quello Bianco
il cavolo cappuccio è un ortaggio molto diffuso a livello mondiale; già nel medioevo era conosciuto per i suoi effetti benefici e lo si conservava in modo naturale sotto forma di crauti. Del cappuccio sono note soprattutto le forme rotonde e schiacciate; nel corso del XIX secolo in alcune regioni erano diffuse anche delle specie a punta. una varietà particolarmente aromatica è il “filderkraut”, un cavolo dalla testa allungata e appuntita, originario dell’area di Stoccarda, dove veniva coltivato in vaste piantagioni nella pianura fertile di filder. Tuttavia nel XX secolo le industrie preferirono il cavolo dalla testa rotonda, più facilmente lavorabile, determinando in tal modo l’abbandono della coltivazione del filderkraut.
Comunque in Olanda si vende tuttora, è squisito e non caro!

P.L.F. Persio
Netherlands
Local time: 06:23
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agree  zerlina: honni soit qui mal y pense...
2 hrs
  -> oui, madame... merci!
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Cavolo cappuccio spitfire ibrido


Explanation:
So che è un nome ridicolo, ma pare che questo sia il nome ufficiale dello spitskool.
Forse, se stai traducendo una ricetta, è meglio la soluzione di missdutch...molto più pratica! vedi te!


    Reference: http://www.isolablu.net/public/td/fiori-e-piante/?e=Cavoli
Francesca Usai
Italy
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Grazie tante Francesca ! Ringrazio anche missdutch per la risposta e Zerlina per l'agree

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agree  P.L.F. Persio: be', io lo mangerei un ibrido spitfire;-)
26 mins
  -> in effetti con un nome così non so chi saprebbe resistere! ;-)
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