GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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22:50 May 9, 2015 |
Dutch to French translations [PRO] Food & Drink | |||||||
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| Selected response from: Elisabeth Toda-v.Galen France Local time: 03:02 | ||||||
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Summary of answers provided | ||||
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4 +1 | volume de foisonnement |
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volume de foisonnement Explanation: Debic Végétop Sucrée | Debic.com www.debic.com/be-fr/bakery/products/debic-vegetop-sucree La savoureuse alternative à la crème du spécialiste de la crème avec les mêmes ... volume de foisonnement augmenté; plus besoin de meringue pour les ... Debic Prima Blanca | Debic.com www.debic.com/be-fr/bakery/products/debic-prima-blanca Une authentique crème fraîche pâtissière d'une blancheur de neige. ... même après 24 heures; en moyenne, 15% de volume de foisonnement en plus (donc ... -------------------------------------------------- Note added at 10 heures (2015-05-10 09:16:50 GMT) -------------------------------------------------- J'ai oublié de préciser.... le volume de foisonnement est le volume obtenu après avoir fait entrer de l'air dans la crème, d'où son augmentation de masse |
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